運用食品烘干機時,溫度一般會調整得很高,高溫能促進水分的蒸發,起到快速干燥的效果。那么是什么原因導致食品烘干機物料過熱呢?
主要是和以下原因有關:
1、食物烘干機氣速過低,食物烘干時外側的霧滴首要被烘干,因為烘干設備的初速度比氣速高得多,產生上旋流后使干粉進入高溫區,這部分食物烘干機飽嘗高溫后產生蛻變等現象。
2、尾氣溫度過高,許多回轉烘干產品隨尾氣夾藏,后才得以分離,所以尾氣的溫度直接影響產品溫度,二者之間有相對的溫差,一般尾氣溫度比產品溫度高10~30℃左右。假如尾氣溫度高則產品溫度必然高,超越熱泵烘干機的耐熱溫度后會使產品過熱而蛻變。
以上二種就是導致食品烘干機物料過熱的原因介紹,相信大家看完后已經有了一定的了解,如需了解更多,歡迎關注我們。